又称“异白氨酸”,系统命名为“α -氨基-β-甲基戊酸”。是人体必需氨基酸之一,属脂肪族中性氨基酸的一种。菱形叶片状或片状晶体,味苦。溶于水,微溶于乙醇。
基本信息
中文名:异亮氨酸 外文名:Isoleucine,Ile
标准:USP24 化学式:C6H13NO2
分子量:131.17 熔点:284℃
产品用途
异亮氨酸的作用包括与亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉,控制血糖,并给身体组织提供能量。
异亮氨酸较好的食物来源包括糙米,豆类,肉类,坚果,大豆粉,和全麦。由于它是一种必不可少的氨基酸,这意味着身体不能自己生产,只能通过饮食获得。从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人,应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式,但是较好还是与亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此,选择混合型补充剂更为方便。
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